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Caracoles La Dehesa es una explotación familiar instalada en Villanueva del Trabuco (Málaga), donde criamos caracoles Hélix Aspersa para su venta.

Recolectamos y elaboramos huevas de caracol, llamados también Caviar Blanco, Caviar de Caracol, Perlas Blancas o Perlas de Afrodita.

Nuestra granja de Helix aspersa, variedad muy similar al caracol común de jardín, proporciona un entorno controlado que permite la cría intensiva de dicho molusco. Nuestros caracoles disfrutan del clima tropical excepcional, endémico de la Axarquia (Málaga) y se les proporciona alimentación óptima, a base de piensos balanceados y vegetales frescos de temporada, cultivados en nuestra propia explotación.

Nuestra granja está inscrita en el Registro de Explotaciones Ganaderas de Andalucía (REGA) con el código ES290960000136. Además, cuenta con el sello "SABOR A MÁLAGA" y pertenece a la Asociación de Criadores Helicicultores de Andalucía (ACHA).

 

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